在“硒”望的沃野上

　　作為中國四大硒都之一的海東市，境內(nèi)擁有840平方公里的富硒帶，形成以平安、樂都為主，民和、互助部分地區(qū)為輔的分布態(tài)勢(shì)。自2010年青海東部富硒土壤調(diào)查成果公布后，海東市以“一優(yōu)兩高”為牽引，充分挖掘、培育壯大這一得天獨(dú)厚的天然優(yōu)勢(shì)資源，至2019年全市富硒農(nóng)作物種植面積達(dá)2萬公頃以上，形成青海省內(nèi)乃至全國極具競爭力的富硒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，富硒產(chǎn)業(yè)的蓬勃興起，使湟水谷地成為青藏高原綠色“富硒長廊”，富硒產(chǎn)業(yè)與青稞酒、青繡、拉面成為該市的四大品牌產(chǎn)業(yè)，成為海東農(nóng)民致富奔小康的“農(nóng)業(yè)銀行”。

　　深挖潛力，抓牢“錢”途。海東市在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展惠農(nóng)富民路上，高起點(diǎn)謀劃，高規(guī)模推進(jìn)，建設(shè)青海綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范市，打造“河湟硒谷”區(qū)域品牌，推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)，著力培育糧油、蔬菜、果品、畜禽等富硒品牌產(chǎn)品，以富硒農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，提高富硒農(nóng)產(chǎn)品知名度、提升美譽(yù)度、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展成為河湟谷地新的增長極。

　　發(fā)揮獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，讓“青字號(hào)”富硒品牌走遍天下

　　海東市地處祁連山南麓東端、湟水河兩岸、蘭州西寧兩座省會(huì)城市之間，境內(nèi)峰巒疊翠、溪河縱橫、土地肥沃、“三山”“三峽”“三水”共同發(fā)力，形成獨(dú)特幽雅的生態(tài)田園風(fēng)光，加之國土三年行動(dòng)計(jì)劃和百萬人綠化大會(huì)戰(zhàn)等戰(zhàn)略的實(shí)施，海東成為青海省東部“生態(tài)走廊”。

　　2010年我國生態(tài)農(nóng)業(yè)地球化學(xué)一項(xiàng)調(diào)查顯示，初次探明海東市平安至樂都富硒帶富硒土壤值高于全國，接近已開發(fā)利用的浙江瑞安、上虞及江西豐城富硒土壤含量水平，達(dá)到足硒或中等富硒水平。至此，給海東帶來了富硒產(chǎn)業(yè)蓬勃興盛的機(jī)遇，僅2019年富硒農(nóng)作物種植面積就達(dá)2萬公頃以上，特色優(yōu)勢(shì)作物種植比重達(dá)86.2%，該市已成為青藏高原上難得的宜于產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化開發(fā)利用富硒資源優(yōu)勢(shì)的集中區(qū)，成為可與青稞酒、拉面、青繡比肩的四大品牌之一。

　　海東市高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，海東富硒帶主要分布于平安和樂都兩區(qū)，輻射民和及互助部分地區(qū)，面積達(dá)840平方公里，富硒土壤厚達(dá)四五十米，具有面積大、地層較厚、硒含量濃度適中、無伴生有害元素等特點(diǎn)。富硒區(qū)域內(nèi)的農(nóng)作物硒含量顯著高于非富硒區(qū)，其中富硒大蒜中的硒含量是普通蒜的2.59倍、馬鈴薯為2.38倍、油菜籽為4.36倍、小麥為2.85倍、蠶豆為2.6倍。

　　經(jīng)青海省科協(xié)批準(zhǔn)，2020年海東市成立了“平安區(qū)高原富硒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)專家工作站”，工作站由中國農(nóng)大、四川農(nóng)科院、青海農(nóng)科院、青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院高層次專家教授組成，涵蓋富硒農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)、牦牛養(yǎng)殖技術(shù)、食用菌種植技術(shù)，持續(xù)推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)走向“專、精、特、新”，加快推動(dòng)富硒高新技術(shù)轉(zhuǎn)化。

　　管委會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，海東大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，不僅契合本身農(nóng)業(yè)大市的定位，符合國家和青海省產(chǎn)業(yè)政策和投資方向，有利于推動(dòng)海東富硒產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高產(chǎn)品精深加工和轉(zhuǎn)化能力，而且對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場競爭力，促進(jìn)農(nóng)民增收，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等方面意義重大。由于硒是人體必需的微量元素，可有效提高體質(zhì)，提高免疫力，有“長壽元素”“抗癌之王”等之說，因而富硒產(chǎn)品，含有比其他植物較多的硒元素而受青睞。

　　近年來，海東市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展已成為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、壯大村級(jí)經(jīng)濟(jì)新實(shí)力的核心產(chǎn)業(yè)之一，讓農(nóng)村沉睡資產(chǎn)“動(dòng)”起來、特色產(chǎn)業(yè)“火”起來、農(nóng)民腰包“鼓”起來的重要舉措。

　　深耕湟水富硒谷地，讓富硒品牌產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模

　　大棚種植的高效利用，在深冬時(shí)節(jié)，湟水谷地也能瓜果飄香。

　　平安區(qū)平安鎮(zhèn)白沈溝富硒果蔬種植示范基地大棚內(nèi)各類瓜果逐漸進(jìn)入盛果期，鮮嫩的人參果、葡萄、油桃、紅棗掛滿枝頭。

　　在白家村下川東6號(hào)棚內(nèi)，大學(xué)一畢業(yè)就從事所學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)的果農(nóng)趙月清，承包了4個(gè)大棚種起了人參果，除掉5個(gè)村民的工資，一年能掙20萬元。

　　“每年3月下旬下秧，到9月中旬成熟，中間經(jīng)過為時(shí)半年的時(shí)間，為保證果品采摘的持續(xù)性，我特意把四個(gè)大棚的下秧時(shí)間錯(cuò)開，保證每個(gè)季節(jié)都有人參果供人采摘�！壁w月清說。依托富硒品牌，棚內(nèi)的人參果很搶手，根本不用為銷路發(fā)愁，發(fā)愁的反而是顧客上門沒東西可摘。

　　目前，2008年啟動(dòng)建設(shè)的海東市樂都區(qū)富硒農(nóng)業(yè)示范園，2010年12月被國家科技部批準(zhǔn)為國家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，園區(qū)現(xiàn)入駐青海天露乳業(yè)、樂都容生、樂都百利種苗、樂都恒源飼料等企業(yè)21家，成為引領(lǐng)帶動(dòng)富硒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效載體和示范窗口；海東市平安區(qū)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建成2處高硒區(qū)種植示范基地，在川、淺、腦山地區(qū)分層次重點(diǎn)發(fā)展果蔬、大蒜、馬鈴薯、金絲皇菊、羊肚菌、彩色油菜等特色優(yōu)勢(shì)富硒作物，多產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增收，多產(chǎn)品促進(jìn)農(nóng)民致富。

　　富硒果蔬基地的成功，當(dāng)?shù)厝罕姵蔀樽畲笫芤嬲�，起初村里統(tǒng)一以每畝1040元的價(jià)格流轉(zhuǎn)土地。以往當(dāng)?shù)卮迕竦牡乩锘�本上以種植傳統(tǒng)糧食作物為主，一年到頭收成僅能自給自足。耕地流轉(zhuǎn)后，不僅每年有了穩(wěn)定的耕地租金收入，還解放了雙手，讓村民能放心外出務(wù)工。

　　現(xiàn)在，樂都區(qū)“恩露”“蒜美人”“宏喜坊”“臻西蒜”等富硒品牌已享譽(yù)省內(nèi)外，“宏恩商城”和“微信小店”電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)年銷售富硒大蒜500萬公斤，年包裝銷售富硒雜糧100萬公斤，可輻射帶動(dòng)農(nóng)戶7500戶，年加工產(chǎn)值達(dá)到1億元以上。

　　平安區(qū)富硒生產(chǎn)加工企業(yè)注冊(cè)了“硒干線”“平安�！薄捌桨哺晃�紅提”等商標(biāo)，“河湟硒谷”被國家工商總局認(rèn)定為地理標(biāo)志。

　　平安區(qū)富硒委主任賈永福說：“富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，樂都平安兩區(qū)的部分農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了‘五子登科’，掙了票子、有了車子、買了房子、育了孩子、創(chuàng)了牌子�！�

　　做大做強(qiáng)富硒特色產(chǎn)業(yè)，讓富硒產(chǎn)業(yè)造福百姓

　　在海東市仙草富硒生物科技公司金絲皇菊基地，董事長韓忠祥說，金絲皇菊屬特色種植類，自身價(jià)值加之產(chǎn)自富硒帶上，多效疊加，大朵花每朵售價(jià)50元，銷往北京、上海、廣東、福建和浙江等地市場，作為富硒特產(chǎn)，曾在俄羅斯、中國香港等地參展。

　　“有特色才有競爭力、有特色才有品牌效應(yīng)。銷售方面主要走高端路線，主打來自無污染的青藏高原和產(chǎn)自‘富硒’地帶等兩張牌�！表n忠祥說，把產(chǎn)品做大做強(qiáng)的同時(shí)，與廣東好好干藥業(yè)聯(lián)合研發(fā)菊花茶飲料，前期合約已簽訂，目前正在辦理相關(guān)手續(xù)。把“富硒”產(chǎn)品和鄉(xiāng)村振興有機(jī)融合，公司引領(lǐng)附近建檔立卡貧困戶一起，擬推出集嘗、品、飲、吃于一體的菊花宴�！澳壳耙蜒芯砍雠c菊花有關(guān)的菜肴達(dá)28種，可以說菊花宴的研究推出首開青海省乃至西北之先河。”

　　樂都區(qū)下營鄉(xiāng)黨員兼致富帶頭人王保金在鄉(xiāng)黨委引導(dǎo)下，引進(jìn)并種植富“硒”大櫻桃項(xiàng)目，目前種植面積達(dá)14.67公頃，實(shí)現(xiàn)年收入20萬元�！霸诜N植櫻桃的基礎(chǔ)上，嘗試發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，依托項(xiàng)目資金支持，自籌5萬元，率先搞起了綠殼雞蛋，建起了綠殼蛋雞散養(yǎng)基地�！贝髾烟覉@就是天然的蛋雞散養(yǎng)場，而雞糞又為大櫻桃提供了最好的有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)了“循環(huán)”生態(tài)利用，增加了掛果率和收入。

　　目前，圍繞富硒品牌，海東建起了富硒生物有機(jī)肥加工基地，引進(jìn)先進(jìn)工藝，對(duì)園區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)牲畜糞便全收集、全處理，生產(chǎn)的酵素有機(jī)肥成為“種植—養(yǎng)殖—有機(jī)肥加工——還田養(yǎng)地”富硒循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　盡管富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展已形成一定規(guī)模和品牌效應(yīng)，但也存在生產(chǎn)能力不足、產(chǎn)品精深加工乏力、產(chǎn)品認(rèn)定不規(guī)范、農(nóng)產(chǎn)品競爭優(yōu)勢(shì)不明顯、品牌意識(shí)不強(qiáng)、包裝粗糙等“短板”，“優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”的“優(yōu)勢(shì)”還沒充分激活釋放，亟待政府引導(dǎo)、市場調(diào)節(jié)、菜農(nóng)參與，收獲優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)應(yīng)有的高附加值。

　　在這片“硒”望的田野上，富硒產(chǎn)業(yè)一頭肩挑農(nóng)民增收，一頭肩挑健康需求，作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新引擎，海東市緊緊依托“硒”有資源，以特色農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為牽引，主動(dòng)融入國家和青海省發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)優(yōu)先、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、創(chuàng)造高品質(zhì)生活，有效帶動(dòng)廣大農(nóng)民興農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、富農(nóng)。