昆杰環(huán)保餐廚廚余廢棄物資源化利用無害化處理中心。青海日報記者 宋翠茹 攝

黑水虻成蟲。青海日報記者 宋翠茹 攝

技術(shù)員介紹黑水虻相關(guān)情況。青海日報記者 宋翠茹 攝

　　隨著我國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，垃圾分類及循環(huán)再利用已經(jīng)成為生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容，可謂勢在必行。在新型城鎮(zhèn)化建設(shè)過程中，實現(xiàn)廚余垃圾的資源化再利用也成為關(guān)鍵一環(huán)。

　　2月18日下午，記者在位于海東市互助土族自治縣雙樹村的昆杰環(huán)�？萍加邢薰�司見到了一種“特別”的廚余垃圾處置辦法——巧用昆蟲黑水虻生物特性，把廚余垃圾“吃掉”。在這個黑水虻繁育基地中，上千萬條黑水虻“軍團(tuán)”負(fù)責(zé)將每天收集的廚余垃圾吃得干干凈凈。

　　黑水虻項目的落地，為互助縣有機(jī)廢棄物處置探索出一條新路徑。

　　小蟲子是“大胃王”

　　2019年，昆杰環(huán)�？萍加邢薰�司創(chuàng)新引進(jìn)了廚余垃圾處理的“神器”——黑水虻落地互助縣，通過生物轉(zhuǎn)化技術(shù)的方式高效處理廚余垃圾，也由此建立了青海首個黑水虻處理廚余垃圾示范基地，在青海省率先構(gòu)建了廚余垃圾處理的新模式。借力黑水虻生物轉(zhuǎn)化技術(shù)，互助縣在推進(jìn)垃圾分類投放、收集、運(yùn)輸以及廚余垃圾終端處理，大步邁進(jìn)新征程。

　　黑水虻，又叫亮斑扁角水虻，幼蟲長約兩厘米，作為腐生性水虻科昆蟲，這種體形看似幼小的蟲子，卻擁有十分強(qiáng)勁的消化能力，主要采食廚余垃圾、屠宰廢棄物、過期食品等等，產(chǎn)出來的是昆蟲蛋白飼料和有機(jī)肥，因此受到越來越多環(huán)保企業(yè)的青睞。

　　2月18日，在昆杰環(huán)保餐廚廚余廢棄物資源化利用無害化處理中心，記者親眼看到，層層疊疊的養(yǎng)殖架上，經(jīng)過處理后的廚余垃圾被黑水虻一點(diǎn)點(diǎn)蠶食的有趣一幕。據(jù)技術(shù)員李丙超介紹，數(shù)千萬條黑水虻幼蟲一天可吃數(shù)噸廚余垃圾。該中心目前日處置廚余垃圾達(dá)1噸，預(yù)計今年七月份所有工程完工后，可承接互助縣所有廚余垃圾的處置。

　　據(jù)悉，黑水虻能夠取食并參與有機(jī)廢棄物處理的階段主要是幼蟲階段，黑水虻幼蟲不僅能處置有機(jī)廢棄物，還產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)副產(chǎn)品——蟲糞可直接當(dāng)做有機(jī)肥使用，收獲的幼蟲可加工成動物飼料的蛋白源，因此黑水虻幼蟲又被稱為“鳳凰蟲”。用餐廚垃圾飼養(yǎng)黑水虻，產(chǎn)出的下游產(chǎn)品再反哺農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可形成一條完整的循環(huán)發(fā)展鏈條。目前，養(yǎng)殖黑水虻處理廚余垃圾已在多個省市進(jìn)行推廣。

　　專利技術(shù)賦能垃圾處置

　　當(dāng)前，實現(xiàn)廚余垃圾單獨(dú)處理，是垃圾分類推進(jìn)過程中的一個重要環(huán)節(jié)。在建設(shè)黑水虻養(yǎng)殖基地探索規(guī)�；�處理廚余垃圾的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路上，昆杰環(huán)保科技把“循環(huán)”和“可持續(xù)”作為發(fā)展的關(guān)鍵詞。

　　這樣的理念也吸引著越來越多的科研工作者加入。2020年，長期從事動物生態(tài)學(xué)、有害生物綜合防治與生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)等研究的中國科學(xué)院西北高原生物研究所研究員曲家鵬正是懷著這個理念參與到這個項目。

　　“黑水虻可是‘寶貝’，是農(nóng)村農(nóng)業(yè)部推薦處理畜禽糞污的推廣技術(shù)之一，更是國際糧農(nóng)組織力推的昆蟲替代畜禽蛋白飼料的來源之一。”

　　“黑水虻幼蟲排出的糞便可做有機(jī)肥料，黑水虻軀體中含有大量的粗蛋白、脂肪、灰分、鈣質(zhì)、磷等物質(zhì)，這都是家禽、家畜和魚類養(yǎng)殖的良好飼料來源……”

　　說起黑水虻的好處，曲家鵬如數(shù)家珍。

　　在他看來，“黑水虻產(chǎn)業(yè)的的發(fā)展，對于生態(tài)要求特殊的青海來說具有長遠(yuǎn)價值，意義深遠(yuǎn)�！�

　　在短短的一年多的時間里，曲家鵬從黑水虻的生活習(xí)性入手，取得多項研究成果。其中，發(fā)表學(xué)術(shù)論文2篇，申請國家發(fā)明專利2件，授權(quán)國家實用新型專利1件。

　　曲家鵬告訴記者，在青海省內(nèi)首個黑水虻處理廚余垃圾示范基地，兼具“兩低兩高”優(yōu)勢，即投入低、能耗低、處理效率高、處理后產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價值高。根據(jù)一年多來的科學(xué)驗證，黑水虻對除了廚余垃圾具有很好的適口性和產(chǎn)出效益外，對牛羊廢、薯渣等高原獨(dú)有的廢棄物也同樣具有良好的適口性，產(chǎn)生幼蟲的品質(zhì)和個頭都較平原地區(qū)大，這都顯示黑水虻在高原養(yǎng)殖的優(yōu)越性和適應(yīng)性，下一步將在這個方面加強(qiáng)研究，不斷為拓展原料來源和經(jīng)濟(jì)效益，提供科學(xué)驗證和科學(xué)方案。

　　現(xiàn)如今，昆杰環(huán)�？萍颊�逐步加大科研投入，借力曲家鵬研發(fā)團(tuán)隊的科研成果，實現(xiàn)黑水虻的快速繁育與有機(jī)垃圾的高效處理，7、8天內(nèi)就可以將相應(yīng)比例的廚余垃圾、農(nóng)副產(chǎn)品下腳料等廢棄生物質(zhì)轉(zhuǎn)化為昆蟲蛋白和生物有機(jī)肥，轉(zhuǎn)化同時沒有廢渣、廢液等排出，最終實現(xiàn)有機(jī)垃圾“零填埋”。

　　培育生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展走出新路徑

　　當(dāng)前，青海省正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長動力的關(guān)鍵時期，要建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系，推動質(zhì)量變革、效率變革、動力變革，都需要強(qiáng)大的科技力量作為支撐。

　　2021年，青海省科技戰(zhàn)線創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展取得新成效，戰(zhàn)略科技力量加快壯大，關(guān)鍵核心技術(shù)取得新突破。全年驗收完成各類科技項目223項，新增產(chǎn)值13.39億元。登記科技成果和技術(shù)合同交易額均較上年增長30%以上，實現(xiàn)了“十四五”良好開局。

　　“圍繞省委省政府重大工作部署，以服務(wù)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，引導(dǎo)企業(yè)和相關(guān)高校及科研院所開展深入合作，促進(jìn)資金、技術(shù)、人才等創(chuàng)新要素的有機(jī)結(jié)合，加快先進(jìn)科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化”。青海省科技廳成果轉(zhuǎn)化與區(qū)域創(chuàng)新處處長王荔華說。

　　隨著我國社會主要矛盾發(fā)生變化，人民群眾對優(yōu)美生態(tài)環(huán)境的需要成為這一矛盾的重要方面，熱切期盼加快提高生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。面對資源約束趨緊、環(huán)境污染嚴(yán)重、生態(tài)系統(tǒng)退化的嚴(yán)峻形勢，必須樹立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念，走可持續(xù)發(fā)展道路。

　　王荔華表示，“與傳統(tǒng)的焚燒、填埋、好氧堆肥與厭氧消化等處理方法相比，利用黑水虻幼蟲處理廚余垃圾具有前期建設(shè)投入低、處理流程簡單、處理過程能耗低、處理效率高等特點(diǎn)，為青海特殊自然氣候條件下開展廚余垃圾處理提供了新路徑�！�

　　目前，廚余垃圾黑水虻生物技術(shù)集約化規(guī)�；�處理初步取得的效果，無疑令人對這項技術(shù)的未來充滿信心。這項引進(jìn)東部地區(qū)先進(jìn)技術(shù)成果在青海轉(zhuǎn)化后形成的高原“黑科技”將進(jìn)一步加強(qiáng)高原適應(yīng)性研究，加快科技成果轉(zhuǎn)化推廣，盡快從實驗室推向產(chǎn)業(yè)化。

　　而在政策層面，青海省科技廳將結(jié)合“科技政策落實年”相關(guān)要求，堅持科技工作“四個面向”，聚焦高原和資源兩個重點(diǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，對各類企業(yè)開展科技創(chuàng)新活動進(jìn)行全方位指導(dǎo)和服務(wù)，不斷提升青海省企業(yè)整體創(chuàng)新能力。

　　“黑水虻項目落地和發(fā)展，背后離不開省科技廳和互助縣委縣政府的支持。當(dāng)下，企業(yè)滿腔熱血，助力高原無廢城市的打造，為實現(xiàn)城鄉(xiāng)生活垃圾治理行動目標(biāo)提供樣板模式和示范�！崩钗慕芤舱f。

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