11月16日，以“品高原臻品、享健康生活”為主題的2023年綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品推介會(huì)暨第二屆青海湖草原冬肉節(jié)在青海省海北藏族自治州剛察縣舉辦，1000余人參加推介活動(dòng)，品嘗冬肉飄香，感受剛察縣綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品的獨(dú)特魅力。

現(xiàn)場(chǎng)煮肉、熬制奶茶、推介奶酒、展示牛絨氈帽……參展商紛紛亮出特色產(chǎn)品，不少商家通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播為網(wǎng)友推介，現(xiàn)場(chǎng)的消費(fèi)者更是挨個(gè)展位品嘗、鑒賞、選購(gòu)。

“我們青海湖剛察牦牛、青海湖剛察藏羊取得了國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，秋冬季節(jié)‘草膘’牛羊肉更是享譽(yù)省內(nèi)外。各民族群眾用鮮美原料加工的酥油、糌粑、風(fēng)干肉、血腸等特色小吃，具有濃郁的地方民俗文化風(fēng)味?！?6日，青海省海北藏族自治州剛察縣委書(shū)記朱成青在致辭時(shí)說(shuō)。

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